| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 144千卡 | 72千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 823克 | 土豆香肠青豆焖饭热量/卡路里1056千卡 | |||

1、将土豆、香肠切块,青椒切好备用。

2、油熟后,把炸过的土豆,切好的腊肉跟豌豆一起炒一下,放适当的盐即可。

3、跟煮饭一样加入水,把刚刚炒好的一起倒入电饭锅,直到电饭锅里的饭熟透后即可。

4、饭好后,把青椒、酱油放入锅里,拌匀后把电饭锅再按下去,直到电饭锅跳成保温即可。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、宽肠通便、抗衰老等功效;可与黄瓜、牛腩、牛里脊搭配;与柿子、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、防癌、降低胆固醇等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、保护肝功能、帮助消化等功效;可与五花肉、玉米面、马齿苋搭配;与芒果、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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