| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 92千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 迷你蛋挞热量/卡路里1434千卡 | |||
1、蛋挞皮拿出来解冻,分离
2、两个鸡蛋打在容器里,搅拌均匀,加入淡奶油面粉,用筛子过滤两遍
3、蛋挞液倒入蛋挞皮8分满即可

4、预热烤箱,20分钟200度,如果觉得颜色不够,再烤100度5分钟就好
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有和血、养心、健脾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、预防癌症等功效;可与干贝、干辣椒、丝瓜搭配;与桔子、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、大便秘结、治疗便秘等功效;可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配;与金针菇、菠萝、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮、解盐卤毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强体抗力、治便秘等功效;
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