| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 210千卡 | 84千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 咖喱鱼丸热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡,相当于郑多燕减肥操93分钟消耗的热量360 | |||||
1、备好材料
2、洋葱切末；蒜切末
3、起锅热油，将洋葱粒和蒜末小火炒香
4、倒入鱼丸翻炒片刻
5、加水没过鱼丸；同时放入咖喱块，大火烧开煮一会
6、转中小火，倒入椰浆搅匀
7、加少量盐煮至汤汁浓稠就好了，可以按个人口味配上辣酱或甜酱吃
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、清热解毒、滋补健胃等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、帮助消化、促进消化等功效；可与排骨、牛肉、羊排搭配；与河虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、解渴祛暑、益气等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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