| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 炸乳鸽热量/卡路里2456千卡 | |||

1、先把乳鸽洗净

2、把半勺盐、半勺蚝油放入每只乳鸽肚内抹均匀

3、肚内抹好,再放2勺盐把乳鸽全身抹均匀

4、把乳鸽放入冰箱,大约4个钟头左右,时间不够乳鸽就不够入味没那么好吃,每次都是上午做好放入冰箱下午大约3点钟拿出来

5、烧一锅热水放几决姜水滚后放乳鸽煮30分钟,水滚后开中小火

6、熟了拿出来,让乳鸽站起来把水全部倒出来,等它皮风干一下,用牙签叉一下乳鸽眼睛等它里面的水流出来,不然炸时爆油

7、皮风干后擦上蜂蜜,就准备开始炸

8、热锅放油

9、油滚了开小火,放乳鸽炸,记住放乳鸽后不要走开,2分钟左右它就上好色,炸到乳鸽金黄就可以

10、炸好出锅放凉

11、可以切块了,放上一些椒盐味道更好吃哦
乳鸽的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有祛风解毒、滋养、清热解毒等功效;可与玉米搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进睡眠、保护肝脏等功效;可与梨、茼蒿、桑葚搭配;与菠菜、豆腐丝、洋葱相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、降血脂、血管硬化等功效;
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