| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 684克 | 春卷热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡,相当于擦地193分钟消耗的热量228 | |||||
1、瘦肉切小丁 不要太细小 放盐 胡椒粉 花椒粉 糖 料酒 酱油 姜蒜调味 最后放点玉米淀粉拌匀后倒油盖住肉 腌一会
2、粉丝用水泡软 胡萝卜 豆腐干都切丁 不要太小 白菜焯水挤干水分 切小丁备用
3、锅里放一点油烧热 下瘦肉丁炒至断生 关火 沥油
4、放入胡萝卜 煸炒一下 放点盐
5、依次放入白菜 豆腐干 切断的粉丝 放盐 胡椒粉 花椒粉 糖 酱油 蚝油 调味 全程小火 炒匀就可以关火了 陷料就做好了 可以尝尝咸淡 稍微咸一点好 放在一旁备用
6、春卷皮 买的 撕开一个个备用
7、放入陷料 卷两三次
8、两边折起来 抹水淀粉粘住
9、反过来 封口也用水淀粉粘住 春卷就包好了
10、说要包的鼓一些
11、放油锅里炸金黄就好啦
12、欧啦
13、好吃 宝贝吃了3个
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、抗癌等功效；可与香菇、大米、比目鱼搭配；与山楂、茄子、苹果相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有和脾胃、治疗高血压、生津止渴等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、除烦解渴、解热除烦等功效；可与海带、牛肚、猪肉搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、暖胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
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