蝴蝶迎春花糕的热量和减肥功效

1、香雪的产品非常丰富，做传统面食，我用的是香雪雪花粉

2、温水中加入酵母粉融化

3、加入香雪雪花粉

4、揉成光滑的面团，盖保鲜膜温暖处发酵涨至2倍大左右

5、如图，用手指插入，面团不会缩，不塌陷表示发酵完成

6、取出面团，揉面，排气

7、将面团分成四份，一份大的，剩下三份差不多大就可以了

8、将最大的一份擀成圆饼状，放在硅胶蒸垫上

9、取小的面团，揉成长条

10、切小段

11、用几粒蔓越莓在一起搓成小球状，用小段的面团包住

12、像这样包好后放在大的面饼上

13、中间撒蔓越莓干，然后再取一个面团，擀的小一点

14、放在蔓越莓干上面

15、最后剩下的面团再次搓揉成细条，如图卷起

16、用筷子两边一夹，切掉多余的顶部就变成蝴蝶了

17、像这样放在顶部装饰即可

18、最后剩下的面团搓成细条，再在蝴蝶周围围一圈
室温最后发酵，温暖处大约45分钟就可以了

19、放入蒸笼，加盖，冷水起锅开蒸，水沸后继续蒸30分钟，关火后闷5分钟即可