| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 818克 | 节节高升-黄瓜盅热量/卡路里525千卡 | |||

1、将黄瓜清洗干净,切成长短一致的段

2、将黄瓜两边切一厘米左右

3、再横切两刀,掏空里面的瓜瓤备用

4、将胡萝丁,玉米粒,青豆放入水中焯一下

5、然后将虾仁焯水

6、锅内倒入适量油,将切好的甜椒翻炒一下

7、接着放入胡萝卜,玉米,虾仁,青豆炒一会,加入盐和鸡精调味即可

8、取维达超韧纸巾折成竹叶和竹子的样子摆盘

9、将炒好的时蔬放入黄瓜盅内摆盘即可~
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、生津止渴、解毒消肿等功效;可与蜂蜜、墨鱼、虾米搭配;与芥蓝、圣女果、辣椒相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、增强性欲、抗早衰等功效;可与圆白菜、上海青、油菜搭配;与番茄、苦瓜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、润肺祛痰等功效;可与鳕鱼、卷心菜、黄豆搭配;与醋、山楂干、西红柿相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治肝病、降血压、利水通淋等功效;可与魔芋、豌豆、小麦搭配;与田螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、防感冒、健胃等功效;可与鳕鱼、苦瓜、海虾搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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