| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腱子 | 克 | 2040千卡 | 204千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 香卤牛肉热量/卡路里2040千卡 | |||
 热量2040千卡,相当于焊接680分钟消耗的热量180 | |||||
1、牛腱子洗净
2、入凉水锅中，煮出血沫之后捞出来
3、卤牛肉的香料准备好，也可以根据口味进行调整，比如加几个干辣椒什的
4、牛腱子入炖锅中，将香料全部入锅中，再倒入适量的酱油，撒适量盐
5、选择电炖锅“红烧牛肉”的程序，时间定了2个半小时，也可以根据喜好缩短或者延长时间
6、时间到，香气扑鼻，牛腱子不要捞出，泡在汤里过夜
7、味道很香噢
8、吃时切片
牛腱子的热量204千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、强健筋骨、消水肿等功效；可与鸡腿菇、菜花、香菇搭配；与木耳菜、韭菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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