| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 988克 | 南瓜韭菜圈儿热量/卡路里2461千卡 | |||

1、南瓜去皮切成大块

2、韭菜洗好空水

3、南瓜插成粗丝

4、给南瓜丝脱水

5、用笼布抱起南瓜丝挤去水就可以了

6、脱去水的南瓜丝中放入切好的韭菜,然后根据自己的口味放入盐、鸡精、五香粉、再倒入色拉油搅拌。

7、醒好的面条擀成比做面条是稍厚的面皮

8、将拌好的菜丝均匀的洒到面皮上

9、圈成圈儿(没拍好╭(╯ε╰)╮)

10、热水上锅蒸,上汽后15分钟。

11、开吃啦!给自己调个辣汁儿就更完美了!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、消炎止痛、驱蛔虫等功效;可与红枣、枣、芦荟搭配;与黄鳝、羊肉、芹菜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、益肝健胃等功效;可与豆腐、猪肉、海虾搭配;与牛里脊、白酒、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、促消化、提鲜等功效;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
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