| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉片 | 克 | 177千卡 | 118千卡 | ||
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蟹腿菇 | 克 | 129千卡 | 121千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1228克 | 羊肉蛋饺蘑菇暖冬火锅热量/卡路里888千卡 | |||

1、西红柿切片

2、直接加水,下豆腐丝

3、水开后下蛋饺蟹腿菇

4、煮两分钟,加羊肉片

5、羊肉片不适合时间长了,稍稍开锅加酱油醋豉油鸡汁加西红柿香椿苗,马上出锅了。最后点香油。

6、色香味俱全。
羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、促进消化、温中暖下等功效;可与海参、香菜、豆腐搭配;与红螺、竹笋、百合相克,同食可能会引起不适;
豆腐丝的热量203千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护心脏、补充钙质、防癌等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肠通便、祛雀斑等功效;可与芥蓝、蜂蜜、西兰花搭配;与螃蟹、黄瓜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
蟹腿菇的热量121千卡(每100克);具有降低胆固醇、抗癌等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防腐抑菌、解油腻、促进消化等功效;
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