| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 795千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | ||
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 20千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 蔓越莓牛轧糖热量/卡路里2750千卡 | |||

1、花生小火炒熟,也可以选择烤箱烤花生,我比较喜欢锅内炒,好控制火候,不易糊

2、炒熟的花生去皮掰碎

3、所有材料准备好

4、不粘锅加热黄油成液态

5、加入棉花糖小火至棉花糖和黄油充分融合

6、成这个状态

7、加入奶粉翻拌均匀

8、加入花生,加入切碎的蔓越莓

9、小火翻拌均匀

10、倒入不粘烤盘用擀面杖擀至适当的厚度

11、晾凉切大概一厘米的长条

12、切适当的块

13、包上糖纸

14、成品图

15、好吃
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、治疗便秘、美白等功效;可与木瓜、香蕉、黑豆搭配;与巧克力、金桔、橘子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、健脑益智、防癌等功效;可与鲫鱼、红酒、毛豆搭配;与河蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、美容、治疗便秘等功效;
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