| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 64千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 原味趣多多热量/卡路里1512千卡 | |||
 热量1512千卡,相当于踢踏舞315分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备好所有食材
2、黄油软化切小粒打至顺滑
3、加入细砂糖打至无颗粒
4、分次加入全蛋液打至融合
5、滴入香草精打匀
6、筛入泡打粉和低筋面粉用刮刀轻轻拌匀
7、成团后盖膜静置20分钟
8、秤取10克/个并依次搓成小球状
9、再依次轻轻压扁放入烤盘
10、最后在每片上均匀按入巧克力豆
11、送入预热好的烤箱中层
12、上火180度、下火160、烤20分钟
13、时间到打开烤箱
14、取出烤盘将饼干移至烤风晾凉
15、成品图
16、非常酥脆
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、茼蒿、干辣椒搭配；与鹅、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、舒缓肝气、止咳等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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