| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 快手早餐-葱花鸡蛋饼热量/卡路里1725千卡 | |||

1、准备好食材

2、面粉中分次加入水,混合出可以流动的面糊状态.

3、依次加入食用油,鸡蛋,葱花,盐和鸡精

4、搅拌均匀的面糊

5、热锅放入少许油,用勺子推开,不要太多,因为面糊中已经有油了。

6、加入这样一勺面糊,轻轻用勺背推成大圆或者转动锅,转动锅时可以离开火。

7、待面糊表面全部凝固后就可以翻面了,这个过程很快,也就不到一分钟,全程要小火!!!

8、翻面后,另一面达到这种状态就可以出锅啦,出锅时稍硬,放一下就立刻回软了!

9、摆盘!享用吧!
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、降血压、预防高血压等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、预防癌症等功效;可与紫菜、羊排、西红柿搭配;与鹅肉、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、肝胆病、预防糖尿病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、除脂美容、促进消化等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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