红糖油果的热量和减肥功效

1、备好食材

2、烧开适量清水，将红糖片煮成糖浆

3、糯米粉用较大的盆子盛起

4、加入糖浆，一边加糖浆一边搅拌均匀

5、直至能揉成光滑的面团，面团揉的越均匀，炸出来的油果就越筋道软糯

6、揪出一块小面团，再将粉团捏成一个个状似乒乓球大小的圆形粉团

7、全部捏好后，放在一旁待炸

8、烧热油锅，待油温升高、冒出小气泡时，拿起面团从锅边慢慢放入

9、面团刚下锅时，用大火炸1分钟左右，面团定型后改用小火慢炸，期间可以用锅铲翻动一下油果，防止黏在一起，使油果着色均匀，色泽鲜亮。

10、炸至油果表面焦黄色，出锅前调大火力，逼出油果内的油脂，快速将油果捞起、沥干油

11、用厨房专用吸油纸，吸干多余的油分，即可食用

12、成品图

13、成品图