| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 920千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 最炫名族风金鸡送吉祥饼干热量/卡路里2705千卡 | |||
 热量2705千卡,相当于吹雪机601分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄油软化，用打蛋头搅拌一下，像膏状那样就可以了
2、加入糖粉，用打蛋器打松发
3、加入鸡蛋（我用的是小一点的土鸡蛋）
4、倒入过筛的粉类（低粉+泡打粉）
5、将做好的面团用保鲜膜包住，送入冷藏室，冷藏1小时变硬再用
6、将面团取出，擀平，我没有模具，是自己用纸壳剪出形状，然后比着用刀子切出来的
饼干上面的洞洞是用圆形裱花头切的
饼干上用叉子扎小孔，175度烘焙15-18分钟
7、蛋清加糖粉搅拌成如图的膏状，如果觉得稀就加糖粉，如果觉得稠就用清水稀释
8、将糖霜用惠尔通食用色素调出自己需要的颜色
9、给饼干上色
10、然后画出衣服图形
11、对四周进行填色，装饰丰满
12、在原先预留的孔中穿入中国结
13、成品图
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、茼蒿、丝瓜搭配；与茶叶、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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