牛肉松-宝宝辅食的热量和减肥功效

1、新鲜的牛肉泡血水后洗净，切成小块，切肉的时候要去筋去膜。

2、牛肉和姜片放到锅里煮，直到煮熟，期间要撇去浮沫。（我是用普通煮锅煮了一小时左右，如果用高压锅15分钟就好。）

3、煮熟的牛肉捞出晾干备用。

4、然后装进食品袋里用擀面杖敲打敲打。

5、按照牛肉纹理撕成很细的条状。

6、撕好的牛肉条倒入不粘锅里用小火炒干，炒到微黄即可。

7、⑤用料理机打碎，打成蓬松状。

8、再次重复上述步骤，放到锅里炒干。

9、再次放到料理机里打碎，这次得到的肉松呈粉末状。适合还不会咀嚼的宝宝吃。

10、做好的肉松密封保存，因为无任何添加剂，要尽快吃完，可以加入米粉、粥、面条中。放入冰箱可保存一星期左右。