| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 260千卡 | 104千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 饼干 | 克 | 650千卡 | 433千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 酸奶慕斯热量/卡路里3162千卡 | |||
 热量3162千卡,相当于铺床1581分钟消耗的热量120 | |||||
1、饼干打碎
2、黄油融化，放饼干里搅匀，按实
3、奶油打发至流动即可
4、吉利丁粉和酸奶白糖合一起搅拌均匀
5、放入奶油一起搅拌均匀，倒入模具中，冷藏4小时以上
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护肠胃、健发、提高免疫力等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、治疗便秘等功效；
饼干的热量433千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、软化血管等功效；
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