| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 低卡减脂代餐-烤土豆泥热量/卡路里273千卡 | |||

1、材料全家福
一般用一个土豆差不多了,我家小朋友比较多做多了些,胡萝卜切小粒
(如果觉得单调的话可换成杂蔬,如豌豆、玉米粒、培根碎、火腿粒等等,热量也不高,追求口感的可加些马苏里拉芝士进去。)

2、土豆切片蒸熟(或微波炉叮熟)

3、蒸熟的土豆碾成泥,加入胡萝卜粒、盐、黑胡椒碎

4、混合拌匀(可加少许奶粉和橄榄油或色拉油,奶粉减少湿度,后面成团压扁的时候就不会粘手,添加橄榄油是防止土豆泥粘在油纸上,我没放油,有点粘~)

5、铺油纸,码好,烤箱预热
170度15~20分钟,把握自己烤箱温度适当调整时间

6、出炉~

7、撒了些罗勒碎,摆盘开吃

8、成品图
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾利湿、健脾等功效;可与黄瓜、牛里脊、豇豆搭配;与西红柿、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与绿豆芽、豆浆、卷心菜搭配;与樱桃、山楂、柠檬相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消毒、增进食欲等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、和胃、帮助消化等功效;
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