| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 白菜卷肉热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于听音乐138分钟消耗的热量60 | |||||
1、白菜嫩内心洗净，放入水中煮一下，然后捞起用凉水清一下，然后放一边将水晾干待用(注意白菜不可煮太软，否则不好卷肉)
2、肉末加入蛋清和芡粉酱油搅拌均匀，然后将切好的香菇，泡水木耳放在一起，最后将适量的盐，鸡精，葱姜蒜放入一起搅拌均匀待用(还可加入芝麻油，耗油，香油等作料馅味会更好，因为我生病
3、将肉沫放入白菜卷好摆盘，放入蒸锅蒸15分钟左右，蒸好后将蒸出的汤汁倒出，加入芡粉水和酱油倒入小锅中煮开，最后将煮开的汤汁淋在菜上即可！（我摆了两片香菜叶子芹菜叶子装饰用，显得好看，可以摆花摆其他叶子都可以哈，随君喜欢咯
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、除烦解渴、清热解毒等功效；可与鲤鱼、蛋黄、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、增强免疫力、抗血栓等功效；可与鸡腿、仔鸡、牛里脊搭配；与鸽肉、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
