风干肠的热量/卡路里_风干肠的做法

1、把购买的肠衣清洗干净，泡30分钟
2、葱姜蒜，花椒大料熬水，放凉
3、五香粉，盐，糖，香油等调料都放肉里，腌30分钟，我是腌了一晚上，主要也是第一次做，调料准备的不齐全，现买。爱吃辣或黑胡椒味的可以加进去。然后把放凉的葱水倒进去搅拌。
4、买肠衣送的灌肠神器，一边灌一边挤压，封好口找阴凉地风干就好，如果想吃熏的或蒸着吃要把里面的小气泡扎破放出来不然会蒸破的。

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、增进食欲等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、增加食欲等功效；

风干肠的热量和减肥功效