炸牛肉条的热量/卡路里_炸牛肉条的做法

1、牛肉横着切成小条，加盐适量，味精少许，姜切成末，全香料粉，加进鸡蛋打匀，腌制一晚上。第二天加入红薯淀粉，红薯淀粉提前擀成细粉加到牛肉条里面不要加太多拌匀感觉每根肉条上都挂上薄薄一层就可以了，加有鸡蛋的原因不需要放水。
2、炸的时候油要热，不要炸时间太长，肉条变成金黄色既可捞出！

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、强健筋骨、补铁等功效；可与香菇、姜、甘蔗搭配；与红螺、海螺、板栗相克，同食可能会引起不适；

红薯淀粉的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、润肠通便、治便秘等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、促消化等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、预防癌症等功效；可与菠菜、羊排、海虾搭配；与甲鱼、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

炸牛肉条的热量和减肥功效