| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | ||
| 牛油 | 克 | 370千卡 | 740千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 130千卡 | 72千卡 | ||
| 全麦饼干 | 克 | 443千卡 | 443千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 草莓果酱 | 克 | 213千卡 | 269千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 939克 | 原味果酱芝士蛋糕热量/卡路里3677千卡 | |||
 热量3677千卡,相当于羽毛球817分钟消耗的热量270 | |||||
1、饼干用擀面杖擀碎
2、牛油隔水融化
3、再把饼干碎倒入牛油中搅拌放入蛋糕模中压平
4、淡奶油加入酸奶和白糖搅碎，没有料理机可以用打蛋器搅拌均匀
5、让后反复过筛，直到淡奶油细腻无颗粒
6、吉利丁片放入凉水中浸泡
7、用50g牛奶和50g淡奶油混合，用小火加热再倒入泡软的吉利丁片
8、倒入奶油奶酪中搅拌，这时可以加入草莓果酱，再把剩下的淡奶油一起加入搅拌
9、搅拌均匀后倒入磨具放入冰箱，我的磨具非常小，这个量八寸磨具刚好，我做小的原因是为了另一个送朋友
10、四小时后取出装饰一下，完成！
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、预防便秘、促进代谢等功效；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
全麦饼干的热量443千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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