| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 545千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 37千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 迷彩曲奇饼干热量/卡路里1688千卡 | |||

1、基本食材

2、鸡蛋打散加入细砂糖拌匀备用

3、黄油软化后打发。

4、分三次倒入蛋液搅拌均匀

5、加入牛奶用打蛋器打匀。

6、可可粉和抹茶粉分别放在小碗中和地方混合。

7、打好的蛋液分为四份,分别筛入可可和抹茶混合粉。其中可可粉需要10g和5g分开放,这样会揉出两种颜色。抹茶粉同理。

8、最后留一份直接筛入低粉。

9、五色面团。

10、在模具中垫上保鲜膜。

11、五色面团分别切成小块。

12、颜色差异的塞进曲奇模具中摁压紧实。

13、通过模具规整出混合迷彩曲奇胚。

14、在冰箱冷冻室中放置一个小时后取出。

15、切成0.8cm厚的小块均匀摆放在烤盘中。

16、烤箱170度预热5分钟后,中上层180度25分钟左右即可。

17、烤好后取出晾凉。

18、成品图
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、止咳、抗菌抑菌等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、降脂、抗皮肤老化等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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