| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 辣椒炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于郑多燕小红帽16分钟消耗的热量360 | |||||
1、用的这种辣椒比较爽脆，也不是很辣。
2、锅烧热再下油，倒入打散的鸡蛋。煎久一点比较香。
3、锅里不放油，烘炒到辣椒有点起皮，有些辣椒表皮有点黑黑的。
4、倒入鸡蛋翻炒均匀，加点生抽，鸡粉。
5、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、健脑益智等功效；可与银鱼、基围虾、茼蒿搭配；与田鸡、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
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