西葫芦炒蕃茄的热量和减肥功效

1、西葫芦去皮切片、蕃茄切块;葱切末、蒜切片。

2、开火，锅内倒入适量的油，热至8成时，放入葱蒜炒香。

3、葱蒜炒出香味后，倒入西葫芦继续翻炒。

4、炒至西葫芦变软，开始出水时，放入蕃茄，加入适量的盐，鸡精、花椒粉调味，即可出锅。