| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 62千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 706克 | 南瓜饼热量/卡路里1861千卡 | |||

1、南瓜切成块,放入微波炉高火7分钟打熟

2、熟的南瓜搅拌,放至凉

3、一边搅拌南瓜,一边放入糯米粉,比例为1:1,搅拌到不粘手

4、把南瓜团按成圆形饼(根据个人喜好,可在南瓜团中加入红豆沙)放入面包糠中裹上一层面包糠

5、小火油炸至两面金黄,即可出锅

6、完成。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、解鸦片毒、保护胃粘膜等功效;可与枣、莲子、薏米搭配;与皮皮虾、青蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、健脾暖胃、护发明目等功效;可与兔肉、桂花、葡萄搭配;与苹果、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳平喘、抗菌消炎、大便秘结等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;
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