| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 韭菜馅水饺热量/卡路里504千卡 | |||

1、准备好水和面

2、直接用水把面和好

3、把和好的面揉搓成表面光滑的面团待用

4、准备好里脊肉和姜作馅

5、把肉切丁,用酱油腌制十分钟,把姜切末,放在肉丁上入味

6、腌制肉的过程中把韭菜切成小段

7、在切好的韭菜里加四勺花生油

8、把腌制好的肉丁姜末放入韭菜段里

9、放入少量花椒面提味

10、放适量盐

11、把馅搅拌均匀

12、把面团揉成长条,切成大小均等的小剂子

13、把小剂子擀成圆形的薄皮

14、包好的水饺

15、放小半锅水,烧开

16、水开后放入水饺

17、水开后加点凉水,水开三次后水饺就熟了

18、出锅喽,欢迎大家来品尝!
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、润肠通便、补肾等功效;可与青鱼、豆腐、绿豆芽搭配;与牛奶、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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