海绵纸杯蛋糕的热量/卡路里_海绵纸杯蛋糕的做法

1、把3个鸡蛋打入碗里，滴3滴白醋，也可以换成柠檬汁，（碗必须无油无水）一次性加入糖，用打蛋器打发。（鸡蛋冰箱冷藏取出，记得回温，全蛋在40℃的温度下最好打发，所以你可以将打蛋盆坐在温水里，使蛋液升温到40℃左右，温度不能太高，否则会影响蛋沫的稳定性。）
2、一直打发到蛋液变得非常稠厚，提起打蛋器，滴落的蛋液能在打蛋盆里画出清晰纹路且能维持几秒不消失，就打发好了
3、将过筛的面粉分3次加入打发好的蛋液里，从底部往上翻拌的方式快速翻拌均匀，
4、一次性加入玉米油，同样的方法，翻拌均匀，
5、拌好的面糊，倒入模具8分满，震出大气泡，烤箱170度预热10分钟，放中层，上下火165度，15分钟，
6、直到完全膨胀起来，表面呈现金黄色就可以出炉了（请根据实际情况调整烘烤的温度与时间，）
7、吃吧！
8、不论当点心还是早点，都是不错的！

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、健脑益智等功效；可与肥牛、西红柿、黄豆搭配；与豆奶、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、除口臭、保护胃肠等功效；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、养颜等功效；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、护肝、解毒等功效；

海绵纸杯蛋糕的热量和减肥功效