| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 大豆油 | 克 | 1132千卡 | 884千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 煎馒头片热量/卡路里1717千卡 | |||
 热量1717千卡,相当于干砌墙572分钟消耗的热量180 | |||||
1、没来得及拍照 直接说了。 鸡蛋打散，放入盐，馒头切片，我做的一个馒头切了5片。锅无水，倒入大豆油适量（我家只吃大豆油，有喜欢别的油也可以） ，小火到油温七成热，放入沾过鸡蛋液的馒头片，煎熟即可。成品如图。
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺补肾、益肾、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与韭菜、海虾、干贝搭配；与消炎片、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、除脂美容等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
大豆油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
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