| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 742克 | 酱油鸡翅热量/卡路里1001千卡 | |||
 热量1001千卡,相当于固定脚踏车143分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡中翅洗净，斜切三刀或用牙签刺几个孔，方便入味儿。
2、用蒜姜，孜然粉，盐腌制
3、搅拌均匀腌制30分钟左右。
4、热油下锅，至有点金黄，加入少许水，最后加入酱油上色即可。
5、上碟
6、开吃。哈哈
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、添髓、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、提鲜等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、助阳、温肺止咳等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
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