| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 1490千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 997克 | 无毒有藕热量/卡路里1933千卡 | |||
1、首先把藕削皮,切成小块,开水焯一到二分钟,出锅后过一下凉水,可以使藕香脆可口
2、把提前泡好的花生米也放入开水中煮三分钟左右,煮熟即可.
3、将花生米和藕放入盆内,放入切碎的青蒜,然后分别放入盐,酱油,香油,味精
4、搅拌均匀就可以开吃了!
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、补脾、生肌等功效;可与红螺、黄鳝、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止痒消肿、促进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、杀菌、调味等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补养生、益肝养发、祛风润肠等功效;可与菠菜搭配;
青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、防肿瘤等功效;可与莴笋搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1