| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 50千卡 | 99千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 红薯开口笑热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡,相当于看电视473分钟消耗的热量90 | |||||
1、蒸熟的红薯中加入面粉，加入鸡蛋，加入泡打粉，小苏打，糖粉，搅拌均匀
2、加入适量食用油，搅拌均匀
3、取20g左右小球搓成面团，使其均匀粘上芝麻
4、油温4成热放入裹好芝麻的面团，炸至红薯球飘在油面上即可
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、抗癌、瘦身等功效；可与大米、糙米、水芹菜搭配；与梭子蟹、燕麦、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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