| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 胡麻油 | 克 | 1035千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 羊肉白菜馅水饺热量/卡路里1075千卡 | |||

1、羊肉切成丁又冻成冰碴才好剁碎,忘拍照了,用了这么一根大葱和鲜姜。

2、葱花和姜末与肉末再细细剁碎……

3、白菜帮子用开水拉一下晾凉

4、此时在肉馅里先倒入料酒(羊肉水分少)搅散,再放十三香和酱油,拌匀……

5、白菜不要切得太碎了,用盐拌一下腌一下,挤干水分,拌入肉馅里

6、韭菜切末拌入馅料,倒入香油拌匀后再放入合适的盐。面已经活好了,可以包饺子啦!

7、我不会揪剂子,只能用刀切了,擀皮是我的长处……

8、我包的饺子很笨拙,老公包的就秀气多啦……

9、出锅的饺子,一个没破皮

10、白菜颗粒大,所以很有嚼劲儿,很香啊!
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、缓疲劳、预防感冒等功效;可与松蘑、牛腱子肉、牛外脊搭配;与嫩豆腐、大枣、何首乌相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、提鲜、增加食欲等功效;
胡麻油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有抗氧化、降三高、治疗高血压等功效;
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