| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 113千卡 | 75千卡 | ||
| 鸡胗 | 克 | 177千卡 | 118千卡 | ||
| 辣酱 | 克 | 13千卡 | 16千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 1363克 | 麻辣干锅热量/卡路里1005千卡 | |||

1、先将食材切好,准备好。鸡胗和香菇不要切太小。否则就抄完就会很小呦!

2、菌类的食物一定要先抄一下!

3、将鸡胗,鱿鱼,鸡腿,在热水中抄一下,去血。取出放入盘内。

4、将鸡胗,鱿鱼,鸡腿,放入锅内,翻炒。将鸡腿炒至金黄即可。

5、将藕片煎炒一下。

6、将蒜和干辣椒翻炒。

7、蒜和干辣椒翻炒后,将辣酱和小米辣放入炒至香味出来即可。

8、将肉和菜一起放入翻炒即可,最后放香芹,这样香芹的口感可以保留。最后放入一点香菜点缀即可。
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、温胃散寒、治疗感冒等功效;可与虾、羊骨、羊排搭配;与黄瓜、猪里脊肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、帮助消化、减肥等功效;可与卷心菜、茄子、小白菜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
辣酱的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、防治贫血、预防糖尿病等功效;可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1