| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 570千卡 | 57千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 774千卡 | 387千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1724克 | 蓝莓果酱热量/卡路里2038千卡 | |||

1、蓝莓,柠檬洗干净

2、放上适量白砂糖

3、碾碎蓝莓和白砂糖充分融合

4、加入柠檬汁适量冰糖,看自己口味上锅熬制,文火

5、直至熬成糊糊状

6、放入小密封罐中。
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗氧化、增强免疫力、增强视力等功效;可与酸奶搭配;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、调味、抗菌抑菌等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、止咳、生津等功效;可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配;与胡萝卜、橘子、山楂相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、解毒、润肺等功效;可与银耳、高粱、香蕉搭配;
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