| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 快手卤蛋热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡,相当于做题172分钟消耗的热量108 | |||||
1、鸡蛋煮好剥壳
2、把花椒面老抽生抽和糖对成碗汁
3、准备好香叶和大料
4、入锅中火烧开
5、加入鸡蛋转小火
6、期间要勤翻翻防止鸡蛋糊锅，直至汤汁收干
7、出锅，宝宝和老公都很喜欢吃，想吃皮Q弹的也可期间捞出凉凉反复多煮几次
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、抗菌抑菌、抗氧化等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有增加白细胞、增进食欲、促消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
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