番茄菜花的热量和减肥功效

1、菜花洗净，用刀从根部剖开，掰成小朵。番茄切丁。

2、菜花洗净，用刀从根部剖开，掰成小朵。番茄切丁。

3、将菜花焯水，时间自己把握，我喜欢脆一点的。焯过水的菜花捞出浸入冷水中备用。

4、姜切末，一调羹番茄酱，一调羹蚝油，半调羹醋，适量水和淀粉调成酱汁。

5、热锅冷油，小火放入姜末炒出香味。

6、热锅冷油，小火放入姜末炒出香味。

7、下入番茄丁翻炒至出汁。

8、下入番茄丁翻炒至出汁。

9、下入菜花，沿锅边调入酱汁，翻匀后关火。调入味精和盐。