| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 姜汁软糖热量/卡路里735千卡 | |||

1、姜刮皮,磨蓉,或者用料理机搅碎,然后用纱布包起来把姜汁挤出来。

2、渣可以不用丢留着煮菜
3、姜汁

4、糯米粉一百克加入姜汁里,和成面团,稀一点也不怕

5、和好了是这样

6、红糖加20毫升水在锅里煮成这样稠稠的,趁热倒进面团里,搅拌均匀,过筛。

7、过筛后效果

8、倒在托盘里,盖上保鲜膜,大火蒸十五分钟左右。摊凉后,放入急冻大概一小时,拿出来切开。

9、切开是会有点黏,我开始时用糖粉裹了一层,发现糖粉会化,然后炒熟了糯米粉来裹,这样就好多了。

10、装好袋子里,慢慢吃。不过不建议留太久,毕竟手工做的东西,没有添加剂。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、美容益寿、舒筋活血等功效;可与香瓜、枣、兔肉搭配;与仔鸡、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、保健、护肤等功效;可与小米、姜、小米面搭配;与肥牛、牛腩、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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