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东北土鸡炖榛蘑的热量

东北土鸡炖榛蘑热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
土鸡克620千卡124千卡
榛蘑克79千卡157千卡
大蒜克81千卡128千卡
八角克20千卡195千卡
葱克12千卡31千卡
姜克14千卡46千卡
花椒克39千卡258千卡
花生油克585千卡886千卡
酱油克23千卡63千卡
盐克4千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
白糖克204千卡392千卡
白米醋克94千卡18千卡
总量1413克东北土鸡炖榛蘑热量/卡路里1800千卡
网球热量1800千卡,相当于网球225分钟消耗的热量480

东北土鸡炖榛蘑的做法共10个步骤

食材主料/辅料

土鸡 500克、 榛蘑 50克、 葱 一小段、 姜 姜片、 大蒜 一瓣、 八角 一颗、 花椒 数颗、 花生油 适量、 酱油 适量、 料酒 一小勺、 白糖 半小勺、 白米醋 少许、 盐 适量
食材功效信息

土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、温中益气、补精填髓等功效;可与茼蒿、冬瓜、松子搭配;与菊花、鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

榛蘑的热量157千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有祛风活络、增强免疫力、促进造血机能等功效;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、预防感冒等功效;可与菌菇、花菇、牛腿肉搭配;与苦菊、何首乌、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、帮助消化、增进食欲等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、健脾胃、促消化等功效;可与生菜、粳米、五花肉搭配;与鸡肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;

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