| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 米 | 克 | 1086千卡 | 362千卡 | ||
| 海蛎干 | 克 | 74千卡 | 370千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 清蟹海蛎粥热量/卡路里1682千卡 | |||

1、米洗净,用不泡半小时。

2、蟹洗净,放水里让它活动活动。

3、香菜,香葱,海蛎洗净。

4、把米和海蛎干放进高压锅里,加入适量的水 煮15分钟。

5、接着把香菜,葱,切段。

6、蟹对半切开,挺多蟹黄的。

7、米熟后倒入蟹煮5分钟。

8、倒入香菜,葱葱。盐,油,搅拌下出锅了。
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
海蛎干的热量370千卡(每100克);具有净化淤血、重镇安神、滋容养颜等功效;可与粳米、猪肉、牛奶搭配;与白砂糖、吴茱萸、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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