| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 芹菜叶蛋饼热量/卡路里925千卡 | |||

1、我用了三颗芹菜的叶子 大概一袋小保鲜袋的量 28cm的平底锅摊了一张饼

2、烧开一锅水 加一勺盐 然后放入芹菜叶然后关火 烫一下捞出即可

3、把芹菜叶里的水分挤干(用你的洪荒之力吧)

4、然后切碎芹菜叶

5、面粉+盐+水+鸡蛋搅拌均匀

6、加入芹菜叶搅匀

7、平底锅倒入少许油抹开 倒入面糊均匀摊开面糊 煎熟即可(我这个面糊刚好摊一张饼 28cm的平底锅)

8、然后切切切开就好啦
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血补虚、祛湿、增强免疫力等功效;可与明虾、羊排、葵花子搭配;与鸡肉、毛蛤蜊、虾米相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、圆生菜、黄豆搭配;与鹅肉、牛奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、消炎等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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