| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 164千卡 | 328千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 香葱芝士面包条热量/卡路里2004千卡 | |||
 热量2004千卡,相当于雪鞋行走250分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料
这个量可以做9条
2、后油法把面团揉至手套膜
也就是
先把除了黄油和盐的所有材料混合揉至扩展阶段
3、再加入软化的黄油和盐
揉至手套膜阶段
4、覆上保鲜膜
放进30度烤箱发酵至两倍大
差不多一个小时
5、发酵好的状态如图所示用手指戳洞不会回弹的程度
6、把面团排气后称重分成9个小团
静置5分钟
7、把小团子擀成椭圆形
8、从下往下卷起来
收口成小长条形
9、这是卷好的小长条
覆上保鲜膜
继续放进30度烤箱发酵至两倍大
差不多一个小时
10、发酵好的小长条变胖了
用刀子从中间割口
撒上碎马苏里拉芝士和葱末
送入烤箱
170度20分钟
不到5分钟就能闻到香味
超级诱人
11、出炉啦
这是洒了沙拉酱的
12、完成～
13、出炉立马吃掉三个
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、美白、改善睡眠等功效；可与黑豆、香蕉、桃搭配；与菠萝、米汤、果汁相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、和中益肺、滋阴等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、防细菌感染、美容护肤等功效；可与干辣椒、银鱼、桂圆搭配；与味精、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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