| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 316千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 超好吃的杏仁瓦片,春节必备简约零食热量/卡路里649千卡 | |||

1、黄油隔热水融化备用

2、蛋白中加入糖粉搅拌均匀至糖融化

3、接着加入步骤一中的液态黄油,拌匀;再加入几滴香草精,同样用手动打蛋器搅匀

4、筛入低粉,搅拌至无颗粒

5、最后加入杏仁片,用刮刀拌匀

6、用个小勺子取一小点面糊摊开铺平在铺了油纸的烤盘上,不用放太多,因为烤的时候会化开,记得要摊开摊均匀

7、再放入预热的烤箱中层,上下火175度,烤6分钟左右即可,如果想要更脆一点可多加2分钟

8、出炉后趁热放在擀面杖上或用筷子塑形,冷却后就变脆了

9、成品图

10、成品图

11、成品图

12、成品图
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有治喉痛、解热烦、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、基围虾、羊排搭配;与豆奶、牛奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1