| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 982千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 718克 | 自制手工牛轧糖热量/卡路里3355千卡 | |||
 热量3355千卡,相当于郑多燕减肥操559分钟消耗的热量360 | |||||
1、开小火融化黄油，待完全融化后放入棉花糖
2、慢慢翻拌棉花糖，直到与黄油完全融合并融化。
3、倒入奶粉，用手配合铲子快速揉匀。
4、倒入花生碎之后继续揉匀。
5、拿出后放到铺了油纸的案板上，上面再盖一层油纸用擀面杖擀至1CM左右的厚度。
6、放凉后即可食用。
7、包上糖纸，摆在家里的糖果盘里或者送亲朋好友都不错。
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、降低胆固醇、润肺等功效；可与毛豆、枣、粳米搭配；与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善睡眠、治疗便秘、润肠等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
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