风味茄子的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、温肺、健脾等功效；可与基围虾、黄豆、排骨搭配；与黑鱼、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、美容养颜、利水消肿等功效；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、温中健胃、保护肝功能等功效；可与火腿、玉米面、排骨搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、促进唾液分泌、止痒解腥等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；