| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 杂粮牛角热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡,相当于赛艇71分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备好所有的材料
2、除玉米油以外，其他材料放入面包机内，酵母放在最上面，一定不要和盐接触。
3、开始第一次的和面，第13分钟时放入15克的玉米油，23分钟结束后，取出再加15克玉米油揉匀，再放入面包机内二次和面，发酵。
4、第一次发好的面团
5、然后擀成面皮，切成三角形卷起。
6、放入烤盘内二次发酵40分钟。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、润肺利咽等功效；可与茼蒿、小米、百合搭配；与菠萝、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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