| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 10分钟打造五彩缤纷便当热量/卡路里535千卡 | |||
1、彩椒、里脊、洋葱切丝。里脊用酱油和生粉拌匀。
2、热锅后炒鸡蛋,炒熟后出锅。单独放底油煸炒米饭,炒松散后放入鸡蛋翻炒均匀,撒盐拌匀后出锅。
3、里脊下锅炒熟,放入彩椒和洋葱丝一并翻炒,放少量蒸鱼豉油后拌匀出锅。
4、把菜和炒饭分别放到不同饭盒里就完工啦。炒饭撒上碎芝麻更好看哦。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补中益气、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、防细菌感染等功效;可与菠菜、黄豆、丝瓜搭配;与豆浆、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、健胃、降血糖等功效;可与羊肉、鹌鹑、茄子搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
紫洋葱的热量39千卡(每100克);具有杀菌消炎、防癌、抗癌等功效;可与玉米、苹果、羊肉搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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