| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 香煎鸡排鸡柳热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡,相当于舞厅161分钟消耗的热量270 | |||||
1、把鸡大胸整片用牙签反正面扎满小孔，用盐，胡椒粉，耗油正反面涂抹，并腌制一晚。
2、腌制好的鸡肉先在面粉盘子里滚一下，均匀沾满面粉即可。然后再到鸡蛋白碗里滚一下，最后放到面包糠盘子里滚一下均匀沾满面包糠即可。
3、沾满面包糠的鸡肉放入热油的平底锅里小火开始煎。用牙签正反面来回翻着煎直到成金黄色出锅。对不住啦吃货同胞们忘记拍照了不过也容易操作相信你们会做的
4、装在无水的干净盘子里。
5、用刀或者披萨切刀切开
6、可以撒上番茄酱或者椒盐。
7、开吃吧，外焦里嫩很好吃的
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、防细菌感染等功效；可与圆生菜、桂圆肉、菠菜搭配；与雪莲果、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、杀菌等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血压、降血脂等功效；
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