| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 1204克 | 番茄汤炖南瓜豆腐热量/卡路里504千卡 | |||

1、煸一下葱姜蒜

2、放入蘑菇和番茄炒到番茄软烂 放番茄酱和蚝油

3、加入洋葱和南瓜 加入水到和菜平齐盖盖子煮到南瓜软糯

4、加入豆腐 胡椒粉 盐调味

5、完成
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗高血压、健胃消食等功效;可与芥蓝、芹菜、山楂搭配;与虾、黄瓜、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、补中益气、降血脂等功效;可与川贝、生菜、辣椒搭配;与葱、木耳菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、祛痰利尿、降血脂等功效;可与五花肉、猪骨、羊排搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有降血糖、降血压、防前列腺等功效;可与虾皮、五花肉、赤小豆搭配;与荞麦、小白菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防高血压、促进伤口愈合、止咳化痰等功效;可与豆腐、三文鱼、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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