| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 香煎豆腐热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡,相当于风帆冲浪运动164分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把豆腐洗了，切好空去水分，放在锅里两面煎成金黄色，出锅摆盘；然后用香菜葱花.香油.生抽.蒜水，调匀倒进豆腐里面就好了！
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、清肺健肤、利小便等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、促消化、健脾胃等功效；可与五花肉、猪肉、醋搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、补血明目、护发等功效；可与菠菜搭配；
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